Insalata greca

Ingredienti

  • 5 pomodori ramati
  • 1 cipolla rossa affettata molto fine
  • 1 tbsp origano
  • 3 tbsp olio evo
  • 50-100 gr feta sbriciolata
  • 1 cetriolo affettato sottilissimo, sbucciato
  • 1 peperone verde piccolo affettato
  • 1 manciata di olive nere
  • 1 tbsp aceto
  • pepe

Prep

  1. Pomodori+cipolla+sale+origano) [aspettare 0.5 ora almeno]
  2. aggiungere prima di servire feta, cetriolo, peperone e olive. olio e aceto emulsionati.
yield 4-6
date 2020-02-18