Torta paradiso

(Dolci):

Ingredienti

• 6 uova
• 200g fecola
• 200g zucchero
• 1 bustina lievito
• 1 bustina vanillina

Prep

1. sbattere tuorli con zucchero per [! 20’], montare le chiare a neve.
2. prep fecola + lievito + vanillina: setacciare (anche con una forchetta); unire fecola alla crema e mescolare
3. unire l’albume montato a neve, mescolare
4. imburrare tortiera, aggiungere, mettere nel forno (non alto), lasciare per [! 30-45’] (quando è marrone, fare la prova con lo stuzzicadenti)