Torta paesana

(Dolci):「
• torta
」

Ingredienti

• 5/6 panini raffermi
• ¾ litro latte
• ½ kg pinoli (!!)
• 100 g uvetta
• 200g cacao amaro
• 100g amaretti
• 5/6 cucchiaioni di zucchero

Prep

1. tagliare pane a pezzetti - inzuppare nel latte scaldato - lasciare [! 1 ora] - poi unire gli amaretti
2. aggiungere e mescolare tutto il resto: deve venire una pasta non troppo molle.
3. imburrare tortiera - versare
4. Cuocere [! 1 ora] in forno (non caldissimo), poi lasciare nel forno spento per [! 15’].