Torta di noci
Ingredienti
- ½ kg farina
- 1 bustina lievito
- 3 uova
- 100g burro
- 200g zucchero
- 300g noci
- 200g mandorle
- 50g pinoli
- 100g uvetta
- 1 mela
- 1 pizzico di sale
- 1 bicchierino vermut o liquore
- latte
Prep
- Sul tavolo o nella zuppiera, impastare farina - uova (bianco + rosso) - burro (già sciolto) - zucchero - pizzico sale - aggiungere latte
- precedentemente: preparare mandorle - noci - ecc a pezzetti, sgusciate, anche mela
- buttare nella pasta e mescolare - se è necessario, latte - per ultimo, il lievito - mescolare.
- decorare con qualche mezza noce
- mettere nel forno per [!40’] (sui 200°C).