Spaghetti alle acciughe al forno

Ingredienti

  • vermicelli 1kg
  • olive nere in acqua 200g
  • alici sott’olio 200g
  • olio, sale, pepe, pangrattato

Prep

  1. Disossare le olive e fare a pezzetti le alici.
  2. Lessare gli spaghetti e condire con olio e pepe.
  3. Ungere di olio una teglia piccola e alta, cospargerla di pangrattato. Mettere uno strato di vermicelli, condire con alice ed olio, ancora altro strato finendo con una spolverizzata di pangrattato.
  4. In forno finché la superficie è bella dorata.
yield 6
date 2020-09-09 (🗘 2021-12-27)