Polpette Alle Mandorle

(Secondi di carne):「
• polpette
• carne
• mandorle
」

Ingredienti

• 1 uovo
• 200gr macinato
• 1/2 cup pangrattato
• 1 sp aglio tritato
• 1/4 cup (=40gr) mandorle sbiancate; tagliuzzate.
• sale & pepe
• olio, farina.

Prep

1. Mischiare tutto, palline (eventualmente con stuzzicadenti dentro).
2. Padella con olio a fuoco medio; Infarinare e rosolare per [! 10-15 min].