Pollo con patate

(Secondi):「
• Pollo
」

Ingredienti

• Patate
• Pollo
• rosmarino
• aglio
• olio EVO, sale, pepe, timo etc

Prep

1. In padella con coperchio, cuocere con ½ bicchiere di acqua le patate tagliate a tocchi in olio e aglio per [!10-15’].
2. Togliere ↑ il coperchio e dorare asciugando.
3. Togliere le patate, rosolare il pollo e cuocerlo bene (con o senza vino/aceto). Sale e pepe.
4. Alla fine, aggiungere ↓ di nuovo le patate per insaporirle nel fondo di cottura.

Possono essere semplicemente aggiunge al Pollo brasato